Unsere Kartoffel & Co. - Kulinarischer Schatz Altmühlfrankens
09. November - 24. November 2019
Mit den Kulinarischen Aktionswochen sollen den Menschen auch die in unserer Region erzeugten Grundnahrungsmittel nahe gebracht werden und 2019 steht hier die „Kartoffel“ im Mittelpunkt.
Erntezeit der Erdäpfel - wie sie auch genannt werden - ist der Herbst und früher packte jeder mit an. Deshalb heißen die Herbstferien auch vielerorts noch heute Kartoffelferien. Von morgens bis abends holte man per Hand die kostbaren Knollen aus der Erde und abends brannten dann die Kartoffelfeuer. Denn nach vollbrachter Arbeit schmeckten die über dem Feuer gerösteten Kartoffeln am besten.
Weitere interessante Informationen rund um diese vielseitige "tolle Knolle" finden sich in diesem Bericht von Bayern 1.
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Spalt
Landgasthof „Zum Schnapsbrenner“
Typisch fränkischer Landgasthof in gemütlicher Atmosphäre. Busarrangements zu allen Saisons, in Symbiose mit dem eigenen Obst- und Spargelanbaubetrieb. Kochen mit Destillaten aus der eigenen ...
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Weißenburg i.Bay.
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Ellingen
Fürst Carl Bräustüberl
Im Fürst Carl Bräustüberl verwöhnen wir Sie mit regionalen, frischen und nachhaltig erzeugten Produkten. Wir haben für Sie sowohl fränkische Klassiker als auch Eigenkreationen unserer Köche ...
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Herzlich Willkommen im Brandenburger Hof Im “Brandenburger Hof” erwarten Sie: Fränkische Gastlichkeit, Fränkische Spezialitäten und eine über 400-jährige Fränkische Geschichte. Die ...
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Gasthof "Zum Hirschen"
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Muhr a.See
Gasthaus "Zum Hirschen"
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Alesheim
Gasthaus Conrad
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