In diesem Jahr liegt der Fokus besonders auf der Vielfalt der regionalen Genüsse: Von Torten, Honig, Kräutern und Wein über Fisch, Wild und Fleisch vom Wasserbüffel, Rind, Schwein, Geflügel oder Lamm bis hin zu Kartoffeln und Alpakas zum Anfassen – ergänzt durch köstliche Speisen aus der regionalen Gastronomie.
15 landwirtschaftliche Betriebe und Direktvermarkter öffnen ihre Höfe und geben authentische Einblicke in ihre tägliche Arbeit. Die Besucherinnen und Besucher können sich auf ein abwechslungsreiches Programm mit Führungen, Mitmachaktionen und Verkostungen freuen. Geboten werden u. a. Produkte und Wissenswertes zum Wasserbüffel, Lamm, Rind, Schwein und Geflügel, Honig von regionalen Imkern, Wildfleisch aus heimischer Jagd, Fisch aus Altmühlfranken sowie Informationen zum Weinanbau am Burgstall. Auch heimische Kräuter, Kartoffeln und Torten sind Teil des kulinarischen Angebots. Zum Anfassen und Streicheln stehen Alpakas bereit.
Die Aktionen finden direkt auf den teilnehmenden Höfen und Betrieben statt – ideal für einen genussvollen Ausflug durch die Region. Ein kostenloser Shuttlebus verbindet die Stationen miteinander und macht die Tour auch ohne Auto möglich. Die genauen Abfahrtszeiten werden im September hier bekannt gegeben.
Teilnehmende Betriebe 2025
Die angebotenen Aktionen und das Programm werden im August veröffentlicht.
TREUCHTLINGEN
Heinrich-Aurnhammer-Straße 8
91757 Treuchtlingen
Aktionen:
- Vorstellung „Wie funktioniert ein Bienenvolk?“
- Honig- und Marmeladen-Kostproben
- 13.00 – 17.00 Uhr: Kostenfreier Eintritt ins Museum Treuchtlingen
Kinderprogramm:
- 13.30 – 17.30 Uhr: Kostenlose Fahrten mit der Kinder-Lok (Gelände des Parkexpress, Altmühlstraße)
Produktverkauf:
- Marmeladen
- Salze
- Honig
- Bienenwachskerzen
10 % der Erlöse vom Verkauf gehen zu Gunsten der Kinderschicksale Mittelfranken
Essensangebot:
- Bratwurst mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut und Bratwurstsemmeln von der Metzgerei Geißelmeier
- Hausgemachte Torten und Kuchen & Kaffee
- kalte Getränke
Josef-Lidl-Straße 1
91757 Treuchtlingen
Hier präsentieren sich:
- Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Infos zur heimischen Haselnuss, Leinsamen, Kostproben, Info-Flyer - Bayerischer Bauernverband mit Landfrauen
Schlepperkurbeln, Glücksrad, Info-Flyer
- Kartendruckerei in der Druckwerkstatt von Willi Halbritter mit landwirtschaftlichen Motiven (Museum, blaues Haus)
Hauptstraße 18
91757 Treuchtlingen
Aktionen:
- Gewinnspiel: Presssack-Schätzen
1. Preis: 30 € Einkaufsgutschein,
2. Preis 20 € Einkaufsgutschein,
3. Preis: 10 € Einkaufsgutschein
Kinderprogramm:
- Kinderschminken
Produktverkauf:
- Wurst- und Fleischwaren
Essensangebot:
- Schweinebraten mit Knödel und Krautsalat
- Rindergulasch mit Nudeln
- Leberkäse warm
- Bratwürste gebraten
- Kartoffelsalat, Sauerkraut, Krautsalat
- kalte Getränke
- Kaffee
Burgstall
91757 Treuchtlingen
(Fußweg über Festplatz Treuchtlingen ausgeschildert)
Aktionen:
- 11.30 / 13.30 / 15.30 Uhr: Führung durch den historischen Weingarten mit seinen vier Terrassen und Trockenmauern, optional mit anschließender Weinprobe
- Verkostung von Weinen der angebauten Rebsorten
Essensangebot:
- verschiedene Weine
- kalte Getränke
HÖFE UM DEN NAGELBERG
Hof unterhalb Nagelberg (zwischen Schambach und Dettenheim)
91781 Weißenburg - Dettenheim
Aktionen:
- Weidebesichtigung & Infos zu Dexter-Rindern
- Kostproben von Geflügelwurst- und Schinkensorten
- Geflügel-Rundgang in Dettenheim
Kinderprogramm:
- Torwandschießen
- Kinderschminken
- Glitzertattoos
- Ausmalbilder
Produktverkauf:
- Geflügel- und Rindfleisch
- Eier
- Geflügelwurstsortiment
- Nudeln
- Kartoffeln
- Zierkürbisse
Essensangebot:
- Puten-Weißwürste
- Puten-Wiener
- Leberkäsesemmeln
- Küchle
- Kaffee & Kuchen
- kalte Getränke
KOHLMÜHLE
Kohlmühle 1
91757 Treuchtlingen
Aktionen:
- Essbare Wildkräuter: Herstellung von Wildkräutersalz für Kinder & Erwachsene
- Landwirtschaft heute: Was wächst auf dem Feld?
Essensangebot:
- kalte Getränke
- Kaffee
Kohlmühle 1
91757 Treuchtlingen
Aktionen:
- 11.30 & 14:00 Uhr: Betriebsvorstellung mit Besuch bei Büffel und Bienen
- Honigverkostung von 8 verschiedenen Sorten
- Bienenschaukasten
Kinderprogramm:
- Ausmalbilder für Kinder
Produktverkauf:
- Honig
Essensangebot:
- Wiener vom Wasserbüffel mit Semmel
- Kürbissuppe
Kohlmühle 1
91757 Treuchtlingen
Produktverkauf:
- Eier
- Nudeln
- Eierlikör
- Kartoffel
Essensangebot:
- Frische Waffeln
- Nudelsalat
- Eierlikör im Waffelbecher
- Kuchen
DETTENHEIM
Seligerstraße 8
91781 Weißenburg-Dettenheim
Aktionen:
- Infos rund um die Bio Kartoffel
- Lagerung von Gemüse in der Erdmiete/ Erdkühlschrank
Kinderprogramm:
- Kartoffel-Olympiade
- Kartoffel-Druck
- Kartoffel-Schatzsuche
Produktverkauf:
- Bio Kartoffeln
Essensangebot:
- Pellkartoffeln mit verschiedenen Dips
- kalte Getränke
Rezatstraße 26
91781 Weißenburg-Dettenheim
Aktionen:
- Weidebesichtigung von Mutterkühen mit Kälbchen, Ziegen und Schweinen
- Kostproben von Wurstwaren
- Tierärztliche Tipps für ein gesundes Tierleben
- Rezeptideen vom Metzgermeister der Nationalmannschaft
- Saftpresse der Mosterei Billing
Kinderprogramm:
Gestaltet von der Traumburg für Weltentdecker (Haus für Kinder):
- Traktorarena
- T-Shirt bemalen mit lustigen Ziegenbildern oder schönen Kuhmotiven
- Maisketten fädeln
- Kinderquiz: „Auf dem Bauernhof da ist was los“
- Kinderschminken
- Schubkarren-Parcours
- 13.30 Uhr: Theaterstück-Aufführung: "Lieselotte mag nicht"
Produktverkauf:
- Salami, Fleisch, Wurst, Schinken, Kartoffeln
Essensangebot:
- Pulled Beef mit Beilagen
- Dettenheimer Rindergulasch
- vegetarische Suppe
- Salami/Wurstwaren
- Kaffee & Kuchen
- kalte Getränke, Säfte von der Mosterei Billing
Bei schlechtem Wetter finden die Aktionen in der beheizten Halle statt.
SUFFFERSHEIM
Parkplatz gegenüber Waldhof 1
91781 Weißenburg-Suffersheim
Aktionen:
- Ausstellung von Schafen und kleinen Lämmern
- Schauhüten
- Woll-Spinnen
- Stand des Landschaftspflegeverbandes Mittelfranken
Essensangebot:
- Gutscheine für eine kleine, vergünstigte Portion Lammbraten beim Gasthaus Zum Schneck
Parkplatz gegenüber Waldhof 1
91781 Weißenburg-Suffersheim
Aktionen:
- 11.00 – 16.00 Uhr: Regionalkampagne des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums "Entdecke die Vielfalt deiner Region“: Informationsstand mit Glücksrad, tollen Preisen und kostenlosen Rezeptkarten
SCHAMBACH
Bachgasse 5
91757 Treuchtlingen-Schambach
Aktionen:
- 11.45 / 12.45 / 13.45 / 14.45 / 15.45 / 16.45 Uhr: Alpaka-Wanderungen (15 Min.), Alpakas streicheln
Kinderprogramm:
- Alpaka-Basteln mit Kindern
Produktverkauf:
- Alpaka-Produkte: Bettdecken, Strickwolle, Seife, Filz
Essensangebot:
- kalte Getränke
WETTELSHEIM
Marktstraße 16
91757 Treuchtlingen-Wettelsheim
Produktverkauf:
- hausgemachte fränkische Bratwürste im Pendeldarm, schockgefrostet im 5er Pack für Zuhause
Essensangebot:
- Tagesgericht: Lammragout mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
FISCHWEIHER ZWISCHEN WINDISCHHAUSEN-ROHRACH
Windischhausen 34 a
91757 Treuchtlingen-Windischhausen
Aktionen:
- Infos über Wasser & Fische
- Stand des Regionalbuffets
Produktverkauf:
- Forellen & Saiblinge (geräuchert, ganz, Filet)
Essensangebot:
- Forellenmatjes-Semmeln
- geräucherte Fischfilets in der Semmel
- Eis vom Werzingerhof
- kalte Getränke
Windischhausen 34 a
91757 Treuchtlingen-Windischhausen
Aktionen:
- 14.00 & 14.45 Uhr: Auftritt Jagdhornbläser Weißenburg
- Infos über heimisches Wild
- Kontrollen von Wildbret (Radio-Cäsium-Messung)
Kinderprogramm:
- Wild-Diorama
- Bilderbroschüren
- Wildtier-Rätsel
Produktverkauf:
- Geräucherte Wildwürste
Essensangebot:
- Wildbratwurstsemmeln
- Wildleberkäsesemmeln
- kalte Getränke
Videos vom Tag der regionalen Genüsse
Rückblick: Tag der regionalen Genüsse 2024
Organisiert wird die Veranstaltung von der Zukunftsinitiative Altmühlfranken am Landratsamt Weißenburg-Gunzenhausen in Zusammenarbeit mit dem Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth-Weißenburg, dem Kreisverband des Bayerischen Bauernverbands Weißenburg, dem Regionalbuffet Fränkisches Seenland der Stadt Treuchtlingen und Stadt Weißenburg sowie den engagierten Betrieben der Region.
Im Rahmen unserer Öffentlichkeitsarbeit werden beim Tag der regionalen Genüsse Fotos und Filmaufnahmen gefertigt und verwendet, auf denen Sie gegebenenfalls zu erkennen sind. Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Die Veranstaltung wurde von 2022 bis 2024 über das Regionalmanagement Bayern (Förderprogramm des Bayerischen Staatsministeriums für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie) gefördert.