2. GenussForum Altmühlfranken
Dienstag, 8. Dezember 2026
19.00 Uhr
Wildbadsaal, Wildbadstraße 11, 91781 Weißenburg i. Bay.
Digitale Helfer für Direktvermarkter, Hofläden, Dorfläden, Manufakturen und Gastronomie
Freuen Sie sich auf einen spannenden Fachvortrag rund um das Thema Digitalisierung unter dem Motto: „Mehr Kunden, mehr Gewinn, mehr Zeit – mit digitalen Helfern zum Erfolg“.
Mit digitalen Helfern den Betrieb souverän organisieren – von Produktion, Verkauf, Website und Online-Shop bis zu Kundenkommunikation und Buchhaltung.
Gerhard Feigl zeigt anhand praxisnaher Beispiele aus dem Hofgut Wandlbeck, wie digitale Helfer den Betriebsalltag erleichtern, Mehrfacharbeit reduzieren und wirtschaftliche Spielräume schaffen.
Sebastian Lins ergänzt den Vortrag mit anschaulichen Praxisanwendungen und zeigt, wie sich die vorgestellten Lösungen Schritt für Schritt auch in kleineren Betrieben einsetzen lassen.
Der Vortrag richtet sich an Direktvermarkter, Manufakturen, Hofläden, kleine Restaurants und Gastronomiebetriebe, die ihre Abläufe straffen und neue Kunden erreichen möchten.
Ob Bestellungen, Lager und Etiketten, Website und Online-Shop, Gästekommunikation, Rechnungen oder Marketing: Es geht nicht um komplizierte Systeme, sondern um alltagstaugliche digitale Lösungen.
Die Teilnehmenden erhalten konkrete Impulse, wie sie mit überschaubarem Aufwand effizienter arbeiten, sichtbarer werden und ihre wirtschaftliche Basis stärken können.
Wir möchten gemeinsam neue Impulse entdecken, Chancen aufzeigen und den gegenseitigen Austausch fördern.
Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung ist bis 04.12.2026 erforderlich.
Die Referenten
Gerhard Feigl
Direktvermarkter und Geschäftsführer des Hofguts Wandlbeck, Berater und Trainer für Führungskräfte an der Dr. Kitzmann Akademie sowie Dozent an der IU Internationalen Hochschule. Er verbindet eigene betriebliche Erfahrung mit praxisnahen Lösungen für Vermarktung, Organisation und Digitalisierung.
Sebastian Lins
Projektmanager am Hofgut Wandlbeck und Student. Er begleitet die Umsetzung digitaler Abläufe im Betrieb und zeigt im Vortrag anschaulich, wie die vorgestellten Helfer im Alltag funktionieren.
Kennenlern-Marktplatz
Es werden Tische vorbereitet, auf denen Sie Ihre Materialien und Produkte präsentieren können. Bringen Sie dazu gerne Ihre Flyer oder eine kleine Auswahl Ihrer Produkte mit.
Nutzen Sie den Kennenlern-Marktplatz, um Ihren Betrieb vorzustellen und andere Produzentinnen und Produzenten kennenzulernen.
Anmeldung zum 2. GenussForum am 8. Dezember 2026
Das war das 1. GenussForum Altmühlfranken!
Donnerstag, 26. März 2026
19.00 Uhr
Mehrgenerationenhaus Theilenhofen
Referentin des 1. GenussForums: Heike Zeller
Inhaberin aHEU - Regionale Vermarktungsstrategien
Heike Zeller versteht sich als Botschafterin der Landwirtschaft. Die Soziologin und Betriebswirtin, die im Allgäu aufwuchs, arbeitete auch auf Almen und absolvierte die Fortbildungen zur Käse- und zur Milch-Sommelière. Sie beschäftigt sich seit über 10 Jahren mit dem Verkauf regionaler Produkte und war dafür auch bei einem großen Lebensmitteleinzelhändler zuständig. 2017 gründete sie ihren eigenen „Eine-Frau-Betrieb“, berät Unternehmen und Institutionen in der Landwirtschaft und organisiert sowie moderiert Veranstaltungen wie das „Hoffluencer-Treffen“. Ihr Ziel ist es, handwerkliche Produktionsweisen sichtbarer zu machen und den Austausch zwischen Landwirtschaft und nicht-landwirtschaftlicher Bevölkerung zu fördern.
Hinweis zu Foto- und Filmaufnahmen
Während der Veranstaltung werden Foto- und Filmaufnahmen erstellt, die im Nachgang zur Öffentlichkeitsarbeit verwendet werden. Sollten Sie mit der Verwendung nicht einverstanden sein, informieren Sie uns bitte unter info@altmuehlfranken.de
Gefördert durch:
Unsere Projektpartner:
- Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Roth-Weißenburg
- Bayerischer Bauernverband Weißenburg-Gunzenhausen mit den Landfrauen